kebun siwalan: Mengolah Legen dan Tuak Siwalan di Tuban

menciptakan dunia lebih indah untuk hidup dan penghidupan dengan ridloNya (Dian Kusumanto)

....Selamat untuk anakku Alifia Qurata Ayun wisuda Sarjana Farmasi....

Jumat, 21 November 2008

Mengolah Legen dan Tuak Siwalan di Tuban

Diposting oleh kebun aren di 06.28

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Posting Lebih Baru Posting Lama Beranda

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Anda pengunjung Kebun Siwalan ke :

Arsip Blog

► 2013 (1)
- ► Agustus (1)

► 2011 (3)
- ► Mei (2)
- ► Januari (1)

► 2010 (2)
- ► Februari (2)

► 2009 (11)
- ► Oktober (2)
- ► April (1)
- ► Januari (8)

▼ 2008 (12)
- ► Desember (2)
- ▼ November (10)

Link yang dianjurkan

pertanian organik
kebun singkong
gula aren
kumpulan anak pejuang
catatan nunukan
kolam azolla
kebun aren

Peta asal pengunjung kebun siwalan

Daftar asal pengunjung kebun siwalan

Pohon Siwalan Muda

Menjaga Estafet Penghasilan

Buah Siwalan akan dikupas

perlu ketrampilan khusus

Bethek sedang libur

di masa Pati Wolo

Pohon Siwalan muda

Regenerasi itu memang perlu disiapkan

Warung Produk Siwalan

Dari buah, Legen sampai Tuak

Buah Siwalan dalam plastik

isi 5 biji harganya antara Rp 1.000 sampai Rp 1.500 per plastik

Es Siwalan di pinggir jalan

dengan gerobak dorong lebih fleksibel

Mengupas Buah Siwalan

perlu ketrampilan yang tinggi

Buah Siwalan setiap butir berisi 3 biji buah

Angkatan Udara Siwalan

Di Udara Tuban mereka bekerja dengan Pesawat Siwalan mereka terbang dalam kehidupan

Mengecambahkan bibit Siwalan

Pak Daeng rupanya piawi juga membibitkan Siwalan atau Lontar atau Ental atau Bogor

Legen dan kripik

camilan desa di pagi dan sore hari

Kecambah Siwalan

Stolonnya panjang calon tunas dan akar

Kecambah Siwalan

Stolonnya panjang muncul dari buah berserabut

Kecambah Siwalan

dalam waktu 2-3 minggu sudah kecambah

Kecambah Siwalan lama sekali baru muncul

Ini adalah masalah teknologi mempercepat kecambah Siwalan

Buah Siwalan yang tua untuk bibit

Masa untuk pembibitan Siwalan sangat lama bisa tahunan

Para pejuang siwalan dari Boto Tuban

Tiga pejuang Siwalan rata-rata punya 12 pohon per KK

Pak Sogi & Pak Rosan = Legen dan Tuak

di Desa Boto Tuban ini nira siwalan disadap untuk Legen dan Tuak

Pohon Siwalan di pekarangan rumah

Di desa Boto kec Smading kab Tuban Siwalan ditanam mengelilingi batas pekarangan dan tegalan

Pak Rosan dengan penjepit wolo

Gathik itu alat penjepit atau pemijat tangkai bunga siwalan untuk merangsang keluarnya nira

Pak Rosan dengan Centhak Tuaknya

Centhak adalah gelas minum dari bambu yang khas Tuban

Memanjat pohon siwalan

setiap pagi dan sore hari memanjat pohon harapan

Bumbung bambu dan Legen Siwalan

Bumbung bambu setelah dicuci kemudian diriskan

Kerja harian Bu Sogi

Menampung Nira dari Bumbung ke Jerigen

Bumbung bambu untuk menampung nira siwalan

wadah tetesing wolo siwalan akeh tenan

Ngunduh tetese wolo siwalan

Pekerjaan harian petani siwalan

kebun siwalan

Biasa ditanam di sepanjang batas lahan atau tegalan

Pengikut

Pohon Siwalan berbaris

Pohon Siwalan berbaris

Pohon Siwalan biasa ditanam di pinggir batas tegalan atau pekarangan rumah

Tema Tanda Air. Gambar tema oleh TommyIX. Diberdayakan oleh Blogger.